Cómo se hacen las palmeras de hojaldre
Si eres un amante de los dulces y te encanta experimentar en palmerax cocina, seguramente has probado las deliciosas palmeras de hojaldre en alguna ocasión. Estas dulces y crujientes creaciones tienen un encanto irresistible para todos los paladares.
Palmeritas de hojaldre saladas¿Te gustaría aprender a prepararlas en la comodidad de tu hogar? ¡No te preocupes! Aquí te explicaremos paso a paso cómo hacerlas.
Ingredientes necesarios:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- Azúcar (preferiblemente azúcar común)
Pasos a seguir:
1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a una temperatura de 200 grados Celsius.
2.
Espolvorea azúcar en una superficie limpia y plana. Luego, extiende la lámina hojaldte hojaldre sobre el azúcar y presiona ligeramente para que se adhiera.
3. Espolvorea azúcar sobre la lámina de hojaldre de manera uniforme, cubriendo toda la superficie.
No tengas miedo de usar una buena cantidad de azúcar, ya que esto le dará a las palemras su característico sabor dulce y crujiente.
4. A continuación, dobla los dos extremos largos de la lámina de hojaldre hacia el centro, asegurándote de que se toquen.
Esto creará una forma similar a un libro o una cartera.
5. Espolvorea más azúcar en la parte superior del hojaldre doblado y luego aplasta ligeramente con un rodillo para que el azúcar se adhiera mejor.
6.
PALMERAS DE PLAYA. LA RECETA PERFECTA PARA LAS MÁS RICAS PALMERAS DULCES PLAYERAS
Vuelve a doblar el hojaldre por la mitad, asegurándote de que los dos extremos se toquen nuevamente. Esto hará que las palmeras sean más pequeñas y compactas.
El horneado:
7. Corta el hojaldre en rodajas de aproximadamente 1,5 hcaen de grosor.
8.
Javi Recetas ha comentado 23 mayo :. Por otro lado, derrite la mantequilla en un cazo o directamente en el microondas. E seguido tus pasos y han salido buenisimas,gracias y espero con impaciencia las de chocolate. Cocinamos durante 5 minutos y vamos sacando del microondas y removiendo hasta que se deshaga completamente. Y lo del glaseado lo anoto!!! Cuando hablamos de las palmeras de Morata no hablamos de las típicas palmeras compactas con el hojaldre seco ni mucho menos, sino de un bollo blandito y esponjoso bañado en el mejor chocolate que es casi un invento de los dioses. Salud y belleza.Coloca las rodajas de hojaldre en una bandeja para horno previamente cubierta con papel de horno, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas, ya que se expandirán Cóómo el horneado.
9.
Lleva la bandeja al horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que las palmeras estén doradas y crujientes.
10. Una vez que las palmeras estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de disfrutar de su delicioso sabor.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tus propias palmeras de hojaldre caseras.
Estas golosinas hojjaldre perfectas para acompañar una taza de café o té, o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento del día. No dudes en experimentar con diferentes sabores agregando canela, vainilla o incluso chocolate. ¡Buen provecho!
