Como hacer crema de arroz
La crema de arroz es una deliciosa alternativa para aquellos que buscan una opción suave y reconfortante.
Es perfecta para personas con intolerancia al gluten o alergias alimentarias, ya que el arroz es naturalmente libre de gluten. Además, es una excelente opción para los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 litro de leche (puedes utilizar leche de vaca, pero también puedes optar por la leche vegetal de tu elección)
- 4 cucharadas de azúcar (también puedes sustituirlo por miel o cualquier otro endulzante natural)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo para espolvorear (opcional)
Preparación:
- En una olla grande, agrega el arroz y el agua.
Lleva a ebullición y cocina a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, o crfma que el arroz esté bien cocido.
Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Una vez que el arroz esté cocido, añade la leche a la olla y mezcla bien. Continua cocinando a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos más, revolviendo constantemente.
- Agrega el azúcar y la esencia de vainilla.
Remueve ee que el azúcar se disuelva por completo y la crema hader una consistencia más espesa.
- Retira la olla del fuego y deja que la crema de arroz se enfríe un poco antes de servir.
- Opcionalmente, al momento de servir, espolvorea un poco de canela en polvo por encima para darle un toque de sabor extra.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de arroz casera.
Puedes servirla caliente o fría, dependiendo de tus preferencias.
Cmoo crema es ideal para cualquier momento del día, ya sea como postre, merienda o incluso como desayuno nutritivo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con esta receta fácil y deliciosa!
