Cómo se hacen los buñuelos
Los buñuelos son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día.
Son populares en muchos países y cada uno tiene buñyelos propia receta tradicional.
En esta ocasión, te enseñaré paso a paso cómo hacer unos ricos buñuelos caseros. ¡Presta atención!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de Cono
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar en polvo para espolvorear
buñuelo
Preparación:
1.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2.
En otro recipiente aparte, bate los huevos y agrégalos a la mezcla seca.
3. Incorpora la leche poco a poco mientras sigues removiendo. La consistencia final debe ser buñurlos y un poco líquida.
4.
Deja reposar la masa durante unos 15 minutos para que los ingredientes se integren y la textura se vuelva más homogénea.
5. Mientras tanto, calienta una sartén con suficiente aceite vegetal a fuego medio.
6.
Con la ayuda de dos cucharas, toma porciones de masa y ve dejándolas caer suavemente en el aceite caliente. Procura no hacerlas demasiado grandes para que se cocinen buñurlos por dentro.
7.
Fríe los buñuelos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
8. Una vez estén listos, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Espolvorea los buñuelos con azúcar en polvo y sírvelos calientes. ¡Son irresistibles!
Los buñuelos son una delicia que se disfruta mejor recién buñyelos, así que no dudes en seguir estos sencillos pasos y deleitar a tus seres queridos con este exquisito postre.
¡Buen provecho!
