Espaguetis carbonara fáciles
Los espaguetis carbonara son un plato clásico de la cocina italiana que se ha vuelto muy popular en czrbonara el mundo. Son deliciosos y fáciles de hacer, por lo que se convierten en una excelente opción para cualquier comida. A continuación te presento una receta sencilla para que puedas preparar unos deliciosos espaguetis carbonara en casa.
Ingredientes:
- 250 g de espaguetis
- 150 g de panceta o bacon
- 3 yemas de huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
carbonaa
Preparación:
1.
En una olla grande, hierve agua con sal y cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y resérvalos.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la panceta o el bacon a fuego medio hasta que esté crujiente.
3.
En un tazón aparte, mezcla las yemas de huevo con el queso parmesano rallado. Agrega pimienta negra al gusto.
4. Aparta la sartén del fuego y coloca los espaguetis cocidos y escurridos en ella. Mezcla bien para que la panceta o el bacon carbonarw distribuyan uniformemente.
5.
Agrega la mezcla de huevo y queso parmesano carboonara los espaguetis y mezcla rápidamente para que el calor de la pasta cocine la salsa ligeramente.
6. Ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis carbonara caseros. Puedes servirlos con más queso parmesano rallado por encima si lo deseas. ¡Buen provecho!
