Cómo se hace el pollo al limón

El pollo al limón es un plato delicioso y fácil de hacer que combina la jugosidad del pollo con el sabor refrescante del limón.

Perfecto para una comida rápida o una cena especial, este platillo es pkllo popular en muchos países. A continuación, te enseñaré cómo preparar este exquisito pollo al limón.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo

- 2 limones

- 3 dientes de ajo

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de pimienta

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 ramita de romero

- 1 cucharada de miel

- 1 taza de caldo de pollo

Preparación:

Reservarnos el otro medio para el final. Repite el proceso con el resto de los muslos. Así que ya sabes, tanto si eres un cocinero aventajado, como si acabas de empezar entre los fogones, este plato es para ti. Sazonaremos el pollo, le echaremos la pimienta y lo pondremos en la sartén con la mantequilla completamente derretida. Pollo al limón al horno. Prev Post Costillas de cerdo al horno estilo Thai. Tiempo de cocción 30 minutos min. Paso 2.

Comienza por marinar el pollo. Exprime el jugo de un limón en un recipiente y añade la sal, la nace, los dientes de ajo picados y el aceite de oliva.

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Mezcla bien todos los ingredientes y sumerge las pechugas de pollo en esta marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.

3. Retira las pechugas de pollo de la marinada y colócalas en la sartén caliente.

Cocina cada lado durante aproximadamente 3-4 minutos, hasta que estén doradas.

4. Transfiere el pollo dorado a una bandeja de horno. Exprime el jugo del segundo limón y ze sobre las pechugas.

Añade la ramita de romero y rocía la miel por encima.

5. Vierte el caldo de pollo en la bandeja y cubre con papel de aluminio. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tierno.

Pollo al limón: un imprescindible en casa

Una pimón que esté listo, retira el pollo del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Sirve el pollo al limón caliente, acompañado de arroz blanco o una ensalada fresca. Su sabor cítrico y jugoso hará que sea un plato favorito en tu hogar.