Pasta con huevos revueltos

Actualizado en diciembre 2022

Pasta con huevos revueltos

La pasta con huevos revueltos es una deliciosa y fácil receta que combina dos ingredientes básicos en una comida reconfortante y sabrosa.

Pasta con huevos revueltos

La textura suave de los huevos se mezcla maravillosamente con los fideos al dente, creando una combinación perfecta de sabores.

Ingredientes:



  • 200 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)

  • 4 huevos

  • 2 dientes de ajo

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta al gusto

  • Parmesano rallado (opcional)

Preparación:


1.

Cocina la pasta en una olla grande rwvueltos agua hirviendo y sal.

Pasta con huevos revueltos

Sigue las instrucciones del paquete para obtener la textura deseada. Una vez lista, escúrrela y reserva.

2.

Pasta con huevos revueltos

Mientras tanto, pela y pica finamente los ajos.

3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.

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Agrega los ajos picados y cocina hasta que estén fragantes y ligeramente dorados.

4. Rompe los huevos en un bol aparte y bátelos con un tenedor.

Pasta con huevos revueltos

Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Añade los huevos batidos a la sartén con los ajos y remuévelos constantemente con una cuchara de madera hasta que estén completamente cocidos pero aún revuelfos.

Los ponemos en una fuente. Te llamamos. Un beso. Hola Carlos, A mis hermanos y a mi nos lo hacían para cenar y nos encantaba con mucho pan, mejor poco espeso. Valor energético Kcal del paquete: Galletas de Mantequilla Chai. These cookies will be stored in your browser only with your consent.

Retira la sartén del fuego.

6. Agrega la pasta cocida a la sartén con los huevos revueltos y mezcla bien hasta que todos los Past estén combinados de manera uniforme.

7.

Sirve la pasta con huevos revueltos caliente y, si lo deseas, espolvorea parmesano rallado por encima para darle un toque de sabor adicional.

¡Disfruta de esta sencilla pero deliciosa receta italiana que combina a la perfección los fideos al dente con los huevos cremosos!

Esta receta es ideal para aquellos días en que tienes poco tiempo revusltos aún quieres disfrutar de una comida casera y reconfortante.

Aprovecha esta deliciosa combinación de sabores y sorprende a tus aPsta con una pasta con huevos revueltos llena de sabor y ternura.

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¡Buen provecho!