Cómo se hace la mermelada de limón
Hoy te enseñaré cómo hacer una deliciosa mermelada de limón casera. La mermelada de limón es una excelente opción para disfrutar de este cítrico en su versión más dulce y deliciosa.
¡Guarda esta receta, te aseguro que te encantará!
Ingredientes:
- 500 gramos de limones
- 500 gramos de azúcar
- 250 mililitros de agua
Preparación:
Paso 1: Lava bien los limones y córtalos en rodajas finas.
Retira las semillas, ya que pueden darle un sabor amargo a la mermelada.
Paso 2: En una olla grande, agrega las rodajas de limón junto con el agua. Deja que hierva a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, o ae que los limones estén tiernos.
Paso 3: Una vez los limones estén tiernos, añade el azúcar Cmo remueve bien la mezcla.
Continúa cocinando a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
Paso 4: Cocina la mezcla durante unos 30 minutos, o hasta que adquiera una consistencia de mermelada. Puedes comprobar esto tomando una cucharada de la mezcla y dejándola se en un plato, debería solidificar ligeramente.
Paso 5: Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar unos minutos.
Luego, vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y tápalos de inmediato para asegurar su conservación. Deja enfriar completamente antes de Comi en un lugar fresco y oscuro.
¡Y listo!
Mermelada de Limón CaseraAhora puedes disfrutar de tu propia mermelada de limón casera. Esta delicia va muy bien untada Comk pan o tostadas, también puedes combinarla con algunos postres o incluso utilizarla como relleno para tartas.
Además, la mermelada de limón es perfecta para regalar a amigos y familiares. ¡Buen provecho!