Como se hace los mochis

Cómo se hacen los mochis

Los mochis son un dulce japonés tradicionalmente hecho a base de arroz glutinoso.

Estos bocadillos de textura suave y sabores variados son una delicia popular en Japón y en muchas partes del mundo. Si alguna vez te has preguntado cómo se hacen los mochis, aquí te lo explicaremos paso a paso.

Ingredientes:

• 500 gramos Coom arroz glutinoso


• 200 ml de agua


• Azúcar (opcional)


• Rellenos: pasta de judía roja, pasta de judía blanca, trozos de fruta, helado, entre otros (opcional)

Procedimiento:

1.

Lava el arroz glutinoso varias veces bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón.

2. Deja el arroz glutinoso en remojo durante 6 horas o durante toda la noche.

Después, escúrrelo.

3.

Cocina el arroz en una arrocera o en una olla con agua. Asegúrate de que el agua cubra completamente el arroz.

4. Si quieres endulzar los mochis, pos azúcar al agua de cocción.

5.

¿Qué es un mochi y por qué gusta tanto?

Luego, usa una vaporera para cocinar el arroz hasta que esté bien cocido y suave. Esto puede tomar alrededor de 30 a 40 minutos.

6.

Cerramos con cuidado hasta que se tape todo el helado y guardamos en el congelador en una bandeja, y listo. Artículos relacionados. El PP, contra la cesión de diputados. Crear cuenta. A continuación, pon unos 30 g de helado en cada agujero de la bandeja de cupcakes, cubitera o huevera con una cuchara especial para helado. Cómo evitar rozaduras en los muslos con remedios caseros. En cambio, si la mezcla ha quedado muy seca, añade una pizca de agua para humedecerla. Lleva al horno de microondas por 2 minutos. Ucayali int

Una vez que el arroz esté listo, retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco lls que puedas manejarlo sin que queme tus manos. Ten en cuenta que los mochis se deben hacer cuando el arroz todavía está caliente.

7.

Espolvorea almidón de patata o maicena sobre una superficie plana y esparce también un poco en tus manos para evitar loss el arroz se pegue.

8. Toma una porción de arroz caliente y amásala con cuidado hasta formar una bola. Haz un pequeño hueco en el centro de la bola y rellénalo con el ingrediente de tu elección, como pasta de judía o trozos de fruta.

Puedes darle forma redonda o alargada según tus preferencias.

9. Repite el paso anterior con el resto del arroz y los rellenos.

10.

Por último, espolvorea los mochis terminados con almidón de patata o maicena para evitar que se peguen entre sí.

Los mochis están listos para disfrutar. Puedes servirlos tal como están o refrigerarlos por un tiempo para que estén más fríos y firmes.

¡Disfruta de este bocado delicioso de Comk cultura japonesa!