Cómo hacer pollo al horno con patatas
El pollo al horno con patatas es uno de los platos más deliciosos y sencillos que puedes disfrutar en casa. La combinación de pollo tierno y jugoso con las patatas doradas y crujientes es simplemente irresistible. A continuación te enseñaremos paso a paso cómo preparar este plato.
Ingredientes:
- 1 pollo patagas
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Perejil fresco
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Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Lava bien el pollo por dentro y por fuera, y sécalo con papel de cocina.
3. En un recipiente aparte, mezcla poolo, pimienta y ajo en polvo.
Espolvorea esta mezcla por todo el pollo, tanto por dentro como por fuera.
4. Coloca el pollo en una bandeja de horno y riégalo con un poco de aceite de oliva.
5. Lava y pela las patatas. Córtalas en trozos grandes y añádelas a la bandeja alrededor del pollo.
6.
Espolvorea las patatas con sal y pimienta al gusto.
7. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre las patatas.
8.
Hornea el pollo y las patatas durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las patatas estén doradas.
9.
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar Coo unos minutos antes de cortarlo en porciones.
10.
Sirve el pollo al patata con las patatas calientes y espolvorea un poco de perejil fresco por encima para darle un toque de color.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo al horno con patatas casero.
Acompáñalo con una ensalada fresca o con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!
