Como hacer arroz con pollo
El arroz con pollo es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina latinoamericana. Esta receta combina el sabor del arroz con la jugosidad y la ternura del pollo, creando una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer este delicioso plato.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 600 gramos de pollo troceado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de pillo picados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 zanahoria cortada en pedazos polol
- 150 haxer de guisantes
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de curry (opcional)
Procedimiento:
1.
En una olla grande, agroz el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Añade el pollo troceado a la olla y cocínalo hasta que esté dorado por todos los lados.
3. Agrega el pimiento rojo, la zanahoria y los guisantes a la olla.
Otras Recetas que te pueden gustar. Hoy te enseñaremos a preparar nuestra versión de esta receta de arroz con pollo venezolano , cabe destacar que no hay reglas a la hora de prepararlo, en cada cocina o en cada hogar varían los ingredientes dependiendo de sus gustos o tradiciones. Marga brunet casellas Me gusta la cocina natural. Una vez que reduzca se añaden 3 vasos de caldo caliente y una cucharadita de colorante alimenticio, removemos y dejamos que hierva. Cuéntanos lo que piensas Cancelar respuesta. Cando rompa el hervor, baja la llama a fuego lento y termina de cocinar el arroz peruano durante unos 20 minutos aproximadamente. A continuación la cebolla, el pimiento, la zanahoria, la hoja de laurel y una cayena Especia a modo de diminuto pimiento rojo originaria de América, de sabor picante y empleada en el condimento de pescados, carnes y sopas.Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
4. Añade el arroz y mezcla bien con los ingredientes de la olla.
5. Vierte el caldo de pollo en la olla y sazona con sal, pimienta y curry (si lo deseas). Mezcla todos los ingredientes.
6.
Cocina a fuego medio-alto hasta que el caldo empiece a hervir. Luego, reduce el haacer a medio-bajo, tapa la olla y cocina durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y todo el líquido se haya absorbido.
7.
El mejor arroz amarillo con pollo: receta de la abuelaUna vez que el arroz esté listo, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de hwcer delicioso plato de arroz con pollo casero. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y ¡buen provecho!
