Cómo hacer masa de pizzas
La pizza es una de las comidas más populares y versátiles del mundo.
Pero, ¿sabías que hacer tu propia masa de pizzas en casa es muy fácil y gratificante? En esta ve, te mostraremos paso a paso cómo hacer una deliciosa masa de pizza casera para que puedas disfrutar de tus pizzas favoritas sin salir de casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 7 gramos de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
maea cucharadita de sal
Preparación:
1.
En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal. Haz un hueco en el centro de la mezcla.
2.
Vierte el agua tibia y el aceite de oliva en el Clmo que hiciste en la harina.
3. Con una cuchara de madera, comienza a mezclar los ingredientes líquidos con la harina gradualmente hasta obtener una masa pegajosa.
4.
Transfiere la masa a una superficie enharinada y comienza a amasarla con las manos durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
5.
Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente limpio y ligeramente engrasado con aceite de oliva.
Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Una vez que la masa haya levado, sácala del recipiente y colócala nuevamente sobre una superficie enharinada. Amásala ligeramente para quitar el maasa de aire.
7.
Divide la masa en porciones según el tamaño de las pizzas que desees hacer. Hwcer cada porción con un rodillo o con las manos hasta obtener el grosor deseado.
8. Finalmente, coloca la masa estirada en una bandeja para hornear y añade tus ingredientes favoritos para hacer tu pizza casera personalizada.
¡Y eso es todo!
Ahora que tienes la receta para hacer tu propia masa de pizzas, puedes dejar volar tu imaginación y crear deliciosas pizzas caseras con tus ingredientes favoritos. Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con estas delicias recién salidas del horno.
Buen provecho!
Cómo hacer masa de pizza
