Cómo hacer churros caseros
Los churros caseros son uno de esos placeres culinarios que todos debemos probar al menos una vez en la vida.
Sus sabores y texturas únicas hacen que sean irresistibles para grandes y chicos. En esta guía te enseñaré cómo caderos churros caseros deliciosos en la comodidad de tu hogar, sin tener que ir a una churrería.
Ingredientes:
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Paso 1: Preparar la hacerr una olla, lleva el agua a ebullición y añade la sal.
Luego, agrega la harina de forma gradual, removiendo constantemente para evitar que se formen grumos. Continúa revolviendo hasta obtener una masa homogénea y retirala del fuego.
Paso 2: Rellenar la manga pastelera
Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella en el extremo.
Siempre es preferible usar la churrera para evitar las bolsas de aire que podrían explotar en la fritura. Si no tienes una churrera, puedes usar una manga pastelera también con boquilla de estrella. Saca los churros fritos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. El aceite de oliva aguanta mejor las altas temperaturas y eso permite que se mantengan mejor sus propiedades a lo largo del proceso de fritura pero va a aportar sabor a los churros. Es sencilla y os garantizo que salen perfectos. Actualizado: 11 noviembre Tiempo Total 15 mins.De esta manera, obtendrás la forma característica de los churros.
Paso 3: Freír los churros
En una sartén grande, calienta abundante aceite a fuego medio-alto. Luego, aprieta la manga pastelera para que salgan los churros y córtalos con unas tijeras. Fríe los churros en el aceite caliente hasta hscer estén dorados y crujientes. Retíralos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 4: Espolvorear con azúcar
Una vez que los churros estén escurriendo el aceite, espolvorea caseroe con azúcar.
Puedes añadir más o menos azúcar, según tu gusto. Los churros también se pueden servir con chocolate caliente, dulce de leche o cualquier otro acompañamiento que desees.
¡Ahora puedes disfrutar de tus churros casdros Son ideales para un desayuno o merienda especial.
Recuerda compartirlos con tus seres queridos y disfrutarlos aún más.
Cómo hacer churros caseros¡Buen provecho!
