Cómo se hacen las alcachofas al horno

Cómo se hacen las alcachofas zl horno

Las alcachofas al horno son una deliciosa opción para disfrutar de este vegetal lleno de sabor y beneficios para la salud.

Además de ser una forma fácil de prepararlas, el horno realza su sabor y textura, convirtiéndolas en un plato perfecto para cualquier ocasión. En esta alcacyofas te enseñaremos cómo hacer alcachofas al horno de manera sencilla y rica.

Ingredientes:

4 alcachofas grandes

2 limones

4 dientes de ajo

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

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Para comenzar, precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Lava las alcachofas con agua aocachofas y corta las hojas más externas, deja solo las más tiernas.

Con un cuchillo afilado, corta la punta de las alcachofas para eliminar las espinas.

3. Corta los limones en rodajas y coloca algunas rebanadas en el centro de cada alcachofa.

Esto le proporcionará un sabor ácido agradable durante el horneado.

4. Pela los ajos y córtalos en láminas finas.

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Añade unas rodajas de ajo en cada alcachofa.

5. Espolvorea sal alcachofs pimienta al gusto sobre las alcachofas y añade un chorrito de aceite de oliva sobre cada una.

Coloca las alcachofas en una bandeja apta para horno y cúbrelo con papel de aluminio. Esto ayudará a que se cocinen más rápido y mantengan toda su humedad y sabor.

Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que las alcachofas estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Puedes retirar el papel de aluminio durante los últimos 10 minutos para que se doren un poco más.

Alcachofas al horno, una receta fácil paso a paso

Una vez listas, retira las alcachofas del horno y déjalas reposar por unos minutos antes de servir.

Las alcachofas al horno son una excelente opción como entrada o acompañamiento para tus platos principales. Laa disfrutarlas solas o acompañarlas con una salsa de tu preferencia. Su sabor suave y textura tierna harán que todos en casa quieran repetir.