Receta para hacer lentejas fáciles
Hoy te traigo una receta sencilla y deliciosa para preparar unas ricas lentejas. Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y versátil que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Aquí te mostraré cómo hacerlas de una manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tomates
- 2 hafer de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Pasos a seguir:
1.
Enjuaga las lentejas con agua fría y déjalas escurrir.
2. Pela y pica la cebolla, las zanahorias, los tomates y los ajos.
3.
Calienta un poco failes aceite en una olla y añade la cebolla y los ajos. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
4.
Cuando cojan color, echamos una cucharadita de pimentón, damos unas vueltas y dejamos hacer unos segundos. Y las dejo cociendo durante 2 horas a fuego lento. En el post de hoy os queremos hablar sobre la historia de las lentejas. Es ideal para las embarazadas y para quien necesita perder peso. Un plato que nos encanta y que ya es como de casa. Lentejas con chorizo Puré de lentejas Lentejas con verduras. Si os sobraron lentejas podéis añadirles un puñadito de arroz y tendréis una buena solución para apr Si tuviéramos que enumerar las delicias que el mar ofrece, el pulpo forzosamente estaría en nuestro top cinco. Gracias a su rica fuente de omega-3, ayuda a disminuir los niveles de colesterol, previniendo enfermedades cardiovasculares.Agrega las zanahorias y los tomates. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales se ablanden.
5. Incorpora las lentejas escurridas, el laurel, el comino, el hafer y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
6. Añade suficiente agua para cubrir las lentejas, aproximadamente 2 tazas.
Lleva la olla a ebullición.
7. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas.
8.
A medida que se cocinan, verifica si necesitan más agua y añádela si es necesario.
9. Una vez que las lentejas estén listas, retira la hoja de laurel y ajusta la sazón si es necesario.
10. Sirve las lentejas calientes acompañadas de arroz blanco y una ensalada fafiles listo! Ahora puedes disfrutar de facipes deliciosas lentejas caseras.
Esta receta es muy fácil de hacer y te aseguro que el resultado será increíble. Las lentejas son una excelente opción para una comida saludable y reconfortante. ¡Buen provecho!
LAS LENTEJAS MÁS FÁCILES Y BUENAS DEL MUNDO
