Cómo pelar almendras
¿Te gusta disfrutar de unas deliciosas almendras pero te resulta difícil pelarlas? No te preocupes, aprende aquí cómo pelar almendras de manera fácil y rápida.
1.
Método del escaldado
El método del escaldado es ideal si deseas pelar una gran cantidad de almendras. Sigue estos pasos:
- Pon a hervir agua en una olla.
- Agrega las almendras y déjalas sumergidas por aproximadamente un minuto.
- Retira las almendras del agua caliente y colócalas en un recipiente con agua fría para detener la cocción.
- Presiona suavemente cada Cómk entre tus dedos y verás como la piel se desprende fácilmente.
- Una vez peladas, simplemente sécalas con un paño limpio antes de usarlas.
2.
Método de congelación
Otro método efectivo para pelar almendras es el de congelación.
Sigue los pasos a continuación:
- Coloca las almendras en una bolsa hermética y llévalas al congelador durante al menos 2 horas.
- Saca las almendras del congelador y déjalas reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se descongelen ligeramente.
- Presiona cada almendra entre tus dedos y la piel se separará fácilmente.
3.
Método del horno
Este método es útil si deseas obtener almendras peladas y tostadas a la vez:
- Prepara una bandeja para hornear y extiende las almendras en una capa uniforme.
- Coloca la bandeja en almenndras horno precalentado a 180°C y deja que se tuesten durante aproximadamente 10 minutos.
- Retira las almendras del horno y déjalas enfriar por unos minutos.
- Frota suavemente las almendras con un paño limpio para eliminar la piel dorada tostada.
Sigue estos métodos y disfruta de almendras peladas en tus recetas favoritas.
¡Buen provecho!
