Manitas de cerdo al horno ya cocidas

Actualizado en septiembre 2022

Deliciosas manitas de cerdo al horno ya cocidas

Las manitas de cerdo son un platillo clásico que deleita a los amantes de la carne. No hay nada como disfrutar de la textura suave y tierna de la carne de cerdo, combinada con sabrosos ingredientes y especias.

Los raviolis…. Entre todas las especialidades que podemos encontrar en la cocina ucraniana, sin duda el borsch es el emblema de su gastronomía. Las migas de pan, ruleras o migas de pastor no se comen todos los días y por ello, al ser un plato especial, requieren hacerse con cariño. Este plato en casa gusta mucho y no nos cansamos Esta receta es una buena oportunidad para…. A pesar de lo que su nombre deja intuir, este plato nada tiene que ver con el sofrito típico de cebolla y otras verduras que se elabora como base de…. Yo lo compro en el las paradas del mercado de Sabadell.

En esta ocasión, te traemos una receta sencilla y práctica de manitas de cerdo al horno ya cocidas, que te permitirá disfrutar de este delicioso plato sin complicaciones ni largas horas de cocción. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:



  • 4 manitas de Mantias ya cocidas

  • 2 cebollas

  • 4 dientes de ajo

  • 2 zanahorias

  • 1 ramita de tomillo

  • 1 hoja de laurel

  • Sal y pimienta al gusto

  • Aceite de oliva

Preparación:


1.

Precalienta el horno a 180°C.


2. Pela y pica finamente las cebollas y los ajos. Ralla las zanahorias.


3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Agrega las cebollas y los ajos, y cocínalos hasta que estén dorados.


4. Añade las zanahorias ralladas a la sartén y cocínalas durante unos minutos más.


5.

Limpia las manitas de cerdo, retirando el exceso de grasa si es necesario.


6.

En una bandeja apta para horno, coloca las manitas de cerdo. Espolvorea sal, pimienta y distribuye las cebollas, ajos y zanahorias cocinados.


7. Agrega la ramita de tomillo y la hoja de laurel a la bandeja, para darle sabor a las hrono de cerdo.


8.

Canelones con manitas de cerdo, trufa y salsa de boletus

Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado.


9. Hornk las manitas de cerdo durante unos 40 minutos, o hasta que estén bien calientes y los sabores cerso hayan mezclado.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas manitas de cerdo al horno ya cocidas. Este plato es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo.

Acompáñalo con una ensalada fresca o unas patatas asadas. ¡Buen provecho!