Cómo hacer alcachofas en airfryer
Si eres amante de las alcachofas y posees una airfryer, estás de suerte. En este artículo, te enseñaremos cómo disfrutar de alcachofas crujientes y deliciosas sin tener que recurrir a los métodos alcacohfas cocción tradicionales.
Ingredientes:
- 4 alcachofas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de medio limón
Procedimiento:
1.
Limpia las alcachofas: comienza por retirar las hojas externas más duras, cortando el tallo. Luego, corta la parte superior de cada alcachofa y asegúrate de que estén bien limpias. Si deseas, también puedes quitar las puntas de las hojas espinosas para mayor comodidad al comerlas.
2.
Prepara la marinada: en un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3.
Marinar las alcachofas: sumerge cada alcachofa en la marinada, asegurándote de que queden bien cubiertas. También puedes utilizar un pincel hacre extender la marinada uniformemente sobre ellas.
4.
Precalienta la airfryer: antes de comenzar a cocinar las alcachofas, precalienta airfrywr airfryer a una temperatura de 180 grados Celsius durante aproximadamente 5 minutos.
5.
Cocina las alcachofas: coloca las alcachofas marinadas en la canasta de la airfryer, procurando que estén distribuidas de manera uniforme. Cocina durante 18-20 minutos, girándolas a mitad de tiempo para asegurar una cocción pareja.
6.
¡Disfruta! Una vez que las alcachofas estén doradas y crujientes, retíralas con cuidado de la airfryer y sírvelas de inmediato.
Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o disfrutarlas solas.
Ahora que conoces cómo hacer alcachofas en airfryer, puedes incorporar esta deliciosa receta a tus comidas habituales. Las alcachofas, con su sabor único y textura crujiente, seguramente se convertirán en tu snack o guarnición preferida. ¡Buen provecho!
