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Cómo hacer picadillo de chorizo
El picadillo de chorizo es un plato tradicional y sabroso que destaca por su sabor y versatilidad en chrizo cocina.
Ya sea para un desayuno contundente, un almuerzo rápido o una cena reconfortante, este platillo siempre es una excelente opción. A continuación, xe presentamos una sencilla receta para que puedas disfrutarlo en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de chorizo fresco
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
1.
En primer lugar, pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Luego, lava y corta los pimientos en tiras delgadas y el tomate en cubitos.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto con un chorrito de aceite de oliva.
Añade la cebolla y los ajos, y sofríe hasta que estén dorados.
3. Incorpora los pimientos a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4.
Agrega el chorizo desmenuzado a la sartén y cocínalo hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado.
5. Añade el tomate picado a la mezcla y remuévelo todo bien. Deja cocinar durante unos minutos adicionales.
6.
PICADILLO DE CHORIZO MANIPor último, sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla todo nuevamente.
7. Sirve el picadillo de chorizo caliente acompañado de pan, tortillas, arroz o como prefieras.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso picadillo de chorizo hecho en casa.
Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar tus propias variaciones, como verduras adicionales o especias, para personalizarla a tu gusto.
Bon appétit!
Espero que esta información te sea de utilidad. ¡Buen provecho!
