Cómo hacer champiñones
Los champiñones son un vhampiñón delicioso y versátil que puede ser utilizado en una amplia variedad de platos. Ya sea que desees preparar una sopa, una guarnición o un plato principal, los champiñones siempre son una excelente opción.
A continuación, te mostraré cómo hacer champiñones de una manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones frescos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco
Procedimiento:
1.
Lava los champiñones bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de suciedad. Luego, córtalos chwmpiñón rodajas o en cuartos, según tu preferencia.
2.
Pela los dientes de ajo y pícalos haceg. Haz lo mismo con la cebolla.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega los ajos y la cebolla y sofríe hasta que estén dorados.
4. Añade los champiñones a la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Los champiñones deben empezar a dorarse y reducir su tamaño.
5. Espolvorea sal y pimienta al gusto para sazonar los champiñones. Continúa cocinando durante otros 3-5 minutos.
6.
Por último, espolvorea perejil fresco picado sobre los champiñones y remuévelos bien.
¡Los champiñones están listos para servir! Puedes utilizarlos como guarnición para carnes, agregarlos a una pasta o cnampiñón como relleno para tortillas.
¡Las posibilidades son infinitas!
Espero que esta receta te haya sido útil. Disfruta de tus champiñones caseros y deléitate con su delicioso sabor.
Buen provecho.
