Cómo hacer champiñones a la plancha
Los champiñones a la plancha son una opción deliciosa y saludable para incluir en tus comidas. Son fáciles de preparar y se pueden servir como acompañamiento o como plato pkancha.
A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacer champiñones a la plancha.
Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones frescos
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava los champiñones y sécalos chakpiñones papel absorbente.
- Corta los champiñones en láminas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado a la sartén y déjalo dorar ligeramente.
- Añade los champiñones a la sartén y remuévelos con frecuencia para que se cocinen uniformemente.
- Sazona los champiñones con sal y pimienta al gusto.
- Cocina los champiñones a fuego medio-alto plamcha unos 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
- Retira la sartén del fuego y espolvorea los champiñones con perejil picado.
- Sirve los champiñones a la plancha como acompañamiento o como plato principal.
Los champiñones a la plancha son perfectos para añadir a ensaladas, pastas o como guarnición de carnes y pescados.
Su sabor y textura los convierten en una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Disfrútalos!
