Como se hace un crepe
Los crepes son una deliciosa opción para el desayuno, la merienda o incluso el postre.
Esta receta versátil y fácil de hacer te permitirá disfrutar de un crepe perfecto en cualquier momento. ¡Sigue estos sencillos pasos para crear tus we crepes irresistibles!
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de azúcar
- Una pizca de sal
Pasos a seguir:
Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina, los huevos, la leche y el agua.
Bate bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 2: Agrega la mantequilla derretida, el azúcar y la sal a la masa. Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Añade un poco de mantequilla para engrasarla y evitar que los crepes se peguen.
Paso hade Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén caliente, inclinándola delicadamente para que se extienda por toda la superficie. Gira la sartén para asegurarte de que la masa se distribuya uniformemente.
Paso 5: Cocina el crepe durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Luego, con la ayuda de una espátula, dale la vuelta al crepe y cocínalo por otros 30 segundos.
Paso 6: Transfiere el crepe a un plato y repite el proceso con el resto de la masa.
Puedes apilar los crepes uno encima del otro mientras los cocinas para mantenerlos calientes.
Paso 7: Una vez que hayas terminado Coo hacer los crepes, puedes rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Algunas opciones populares son la Nutella, crema batida, frutas frescas, mermelada o incluso jamón y queso para un crepe salado.
¡Disfruta!
Ahora que sabes cómo hacer crepes, no dudes en experimentar con diferentes sabores y rellenos.
Los crepes son una delicia versátil que seguramente te encantará. ¡Buen provecho!
