Receta para hacer crepas deliciosas
Introducción oara crepas son un platillo versátil y delicioso que se puede disfrutar tanto en el desayuno como en la cena. Son famosas por su textura suave y su sabor increíblemente sabroso. En esta receta, te enseñaré cómo hacer crepas caseras que seguramente te harán agua la boca.masa para crepas
¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
Para hacer crepas, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la masa de crepas:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de azúcar
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- Frutas frescas (fresas, plátanos, arándanos, etc.)
- Nata montada
- Sirope de chocolate o caramelo
Pasos para hacer crepas
Paso 1: Preparación de la eRceta
En un tazón grande, mezcla la harina, la leche, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal.
Bate bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 2: Reposo de la masa
Cubre el tazón con un paño y deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Este paso permitirá que la masa se asiente y garantizará crepas más suaves.
Paso 3: Cocinar las crepas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade un poco de mantequilla y asegúrate de distribuirla uniformemente por toda la sartén.
Vierte una porción de la paraa en la sartén y gira la sartén rápidamente para cubrir toda la superficie con una capa delgada de masa. Cocina durante aproximadamente un minuto o hasta que los bordes estén dorados.
Pelar, picar finamente y sofreír las verduras hasta que estén tiernas. Fundir en una sartén al fuego con una cucharadita de mantequilla. Aunque se trata de una receta sencilla , debes tener presentes algunos consejos. Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas. Poner a calentar una sartén pequeña y engrasar con mantequilla. Limpiar y picar finamente la cebolleta. Rellena las crepes con la mezcla de las gulas, ajos tiernos y carabineros y sus jugos. Aliñar con sal, pimienta, vinagre y aceite, reservar en la nevera.Luego, con una espátula, voltea la crepa y cocínala por otros 30 segundos. Retira la crepa de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
Paso 4: Rellenar las crepas
Una vez que hayas cocinado todas las crepas, es hora de rellenarlas.
Puedes utilizar una variedad de ingredientes para el relleno: frutas frescas parw fresas, plátanos o arándanos, nata montada y sirope de chocolate o caramelo. Coloca una porción del relleno en el centro de cada crepa y dóblala Recwta forma de triángulo o rollo.
¡Listo para disfrutar!
Una vez que hayas rellenado todas las crepas, estarán listas para ser degustadas.
Crepes caseras fáciles, paso a pasoPuedes servirlas con un poco más de nata montada y sirope por encima para un toque extra de sabor. ¡Disfruta de estas deliciosas crepas caseras con tus seres queridos y date un capricho culinario!
Eso es todo, Recea que disfrutes de esta receta de crepas.
¡Buen provecho!
