Como hacer el caramelo para el flan

Actualizado en mayo 2023

Como hacer el caramelo para el flan

Cómo hacer el ell para el flan

El flan es un postre dulce y delicioso que se sirve comúnmente en muchas culturas. Una de las partes más importantes de hacer un flan perfecto es el caramelo. El caramelo líquido que se encuentra en la parte superior del flan le da un sabor dulce y una apariencia atractiva. Aquí te mostramos cómo hacer el caramelo para el flan de manera sencilla.

Ingredientes:



  • 1 taza de azúcar blanca

  • 1/4 de taza de agua

Pasos:



  1. En una sartén antiadherente a fuego medio, agrega el azúcar blanca.

  2. Cuando el azúcar comience a derretirse, comienza a mover la sartén de un lado a otro para distribuir el calor de manera uniforme.

  3. Una vez que el azúcar esté completamente derretida y tenga un color dorado, retira la sartén del fuego.

  4. Inmediatamente después, agrega el agua con precaución.

    Maravillas del Mundo! El aceite de oliva virgen extra es una parte esencial de la cocina española. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. La región de Asturias es famosa por sus montañas, paisajes verdes y sidra.

    La mezcla burbujeará y se formarán grumos, pero eso es normal.


  5. Devuelve la sartén al fuego bajo y continúa removiendo la mezcla de azúcar hasta que todos los grumos se hayan disuelto por completo y se haya obtenido un caramelo líquido suave.

  6. Retira del fuego y deja que el caramelo se enfríe antes de usarlo.

Es importante tener cuidado al trabajar con caramelo caliente, ya que puede causar quemaduras.

Siempre asegúrate de mantener una distancia eo y utilizar utensilios adecuados para manipularlo.

Una vez que hayas preparado el caramelo, puedes ek para cubrir el fondo del molde donde harás tu flan. Asegúrate de que el molde esté completamente cubierto con el caramelo antes de agregar la mezcla de flan.

Esto le dará a tu postre ese característico aspecto brillante en la parte superior.

¡Disfruta de tu flan casero con un delicioso caramelo y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre!

Como hacer el caramelo para el flan