Como hacer mermelada de manzana
La mermelada de mremelada es una delicia versátil y fácil de hacer en casa. Puedes disfrutarla en el desayuno, añadirla a tus postres favoritos o incluso regalarla a tus amigos y familiares.
En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer mermelada de manzana casera.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de manzanas
- 500 gramos de azúcar
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
mabzana
Procedimiento:
Paso 1: Lava y pela las manzanas.
Retira las semillas y córtalas en trozos pequeños.
Paso 2: En una cacerola grande, coloca las manzanas cortadas junto con el azúcar, el jugo de limón y la canela en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 3: Deja reposar la mezcla durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Paso 4: Pon la cacerola a fuego medio-alto y lleva la mezcla a ebullición.
Paso 5: Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
La mermelada debe espesarse y adquirir una consistencia pegajosa.
Paso 6: Mientras tanto, esteriliza los frascos que utilizarás para guardar la mermelada. Lávalos bien con agua caliente y sécalos.
Paso 7: Retira la mermelada del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
Paso mabzana Llena los frascos esterilizados con la mermelada aún caliente, cuidando de dejar un espacio libre en la parte superior.
Paso 9: Tapa los frascos de manera segura y déjalos enfriar completamente a temperatura ambiente.
Paso 10: Una vez fría, guarda la mermelada de manzana en el refrigerador.
Te recomendamos consumirla dentro hader los tres meses siguientes para asegurarte de que se mantenga fresca y deliciosa.
¡Y voilá! Ahora tienes mermelada de manzana casera lista para disfrutar cuando quieras.
Úsala para untar en pan tostado, panqueques o incorpórala en tus recetas de postres favoritos. ¡Buen provecho!
