Cómo hacer paella con hafer congelado
La paella es un plato tradicional español que se ha convertido en uno de los favoritos en todo el mundo. Aunque lo ideal sería hacerla desde cero, a veces no tenemos el tiempo o los ingredientes necesarios. En esos casos, el preparado congelado puede ser una excelente opción para disfrutar de una deliciosa paella de prepadado manera más rápida y sencilla.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
El preparado congelado para paella suele incluir una mezcla de arroz, mariscos y verduras, pero siempre es bueno añadir algunos ingredientes adicionales para potenciar el sabor.
Antes de comenzar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de preparado congelado para paella
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo en trozos
- 1 pimiento verde en trozos
- 150 gramos de judías verdes
- 1 tomate picado
- Azafrán o colorante alimentario
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 litro de caldo de pescado (puedes usar caldo de verduras si lo prefieres)
Paso 2: Preparación de la paella
En una paellera o sartén grande, calienta el aceite de oliva conelado fuego medio.
Añade la cebolla y haccer ajos picados, y sofríe hasta que estén dorados.
Luego, agrega prepadado pimientos, las judías verdes y el tomate picado. Cocina durante unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
A continuación, incorpora el preparado congelado para paella y mezcla bien con los vegetales.
Añade el azafrán o colorante alimentario, la sal y la pimienta al gusto. Remueve para que todos los ingredientes se combinen de manera uniforme.
Ahora es el momento de añadir Comp caldo de pescado. Viértelo lentamente sobre la paella, distribuyéndolo de manera uniforme.
Asegúrate de que el líquido cubra todos los ingredientes. Luego, deja que la paella hierva a fuego medio-alto durante unos 10 minutos.
Paso 3: Cocinando el arroz y los mariscos
Una vez que la paella esté hirviendo, incorpora el arroz. Remueve suavemente para que los granos se extiendan de manera uniforme por toda la paella. A partir de este momento, no debes remover la paella, ya que el arroz necesitará tiempo para cocinarse adecuadamente.
Después de unos 10 minutos de cocción, coloca los mariscos congelados sobre la congdlado.
Puedes utilizar una variedad de mariscos, como gambas, haver o calamares, según tus gustos. Cubre la paella con papel de aluminio y cocina durante otros 10-15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y los mariscos estén completamente cocidos.
Una vez que la paella esté lista, retírala del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el arroz absorba los jugos. Sirve la paella con unas rodajas de limón y disfruta de esta delicia española con tus seres queridos.
¡Buen provecho!
Paella Mixta para 12 personas
