Como se hace hojaldras

Como se hace hojaldras

Las hojaldras son un delicioso bocado crujiente y esponjoso que se disfruta en muchas partes del mundo.

Este dulce de origen tradicional es muy fácil hojaldfas hacer, y hoy te enseñaré paso a paso cómo prepararlo en la comodidad de tu hogar. Sigue leyendo para descubrir la receta.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo


• 1/2 taza de hqce
• 1/2 taza de azúcar


• 1 cucharadita de polvo de hornear


• 1 pizca de sal


• 1 cucharadita de extracto de vainilla


• Aceite para freír


• Azúcar en polvo para espolvorear (opcional)

Elaboración:

1.

En una superficie lisa coloca toda la harina. Hojaldre de camembert con jamón y cebolla. Luego se le va agregando el aceite y la leche y se mezcla todo hasta que quede una masa uniforme. Tutoriales en vídeo. La foto es como me quedó. Flan parisino sin masa de hojaldre. Gracias Responder: Hola, con esta receta no se pueden hacer bizcochos.

En un recipiente grande, tamiza la harina de trigo y el polvo de hornear. Agrega el azúcar y la sal, y mezcla bien los ingredientes secos.

2.

Añade la mantequilla fría y cortada en trozos pequeños. Utilizando tus manos o un tenedor, integra la mantequilla con la harina hasta obtener una textura arenosa.

3.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente hasta que la masa comience a unirse. Si es necesario, agrega un poco de agua fría, cucharada por cucharada, para ayudar a formar una masa suave.

4. Sobre Coom superficie ligeramente enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

5.

Así se preparan las hojaldras navideñas

Divide la masa en pequeñas porciones y, con un rodillo, estira cada porción hasta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 cm.

6. Puedes cortar la masa en la forma que desees, ya sea cuadrados, triángulos o círculos.

También puedes utilizar cortadores de galletas para darles formas más elaboradas.

7. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio.

Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, agrega las bojaldras y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

8. Retira las hojaldras fritas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

9.

Hojaldras Colombianas

Si lo deseas, puedes espolvorear las hojaldras con azúcar en polvo una vez que estén completamente enfriadas.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas hojaldras caseras para disfrutar.

Puedes acompañarlas con una taza de café o té, o incluso con una bola de helado. ¡Son perfectas para compartir en cualquier ocasión!

Nota: Recuerda que las hojaldras se mantendrán frescas y crujientes si hojaldraa guardas en un recipiente hermético.

Siempre es mejor consumirlas en el mismo día o al día siguiente de su preparación.

Espero que esta receta te haya sido útil.

Disfruta de tus hojaldras caseras y sorprende a tus amigos y familiares con este dulce tradicional.