Deliciosa receta de tarta de manzana
La tarta de manzana es un clásico en la repostería, y no es Dd entender por qué. Su combinación de una base crujiente, un relleno dulce de manzanas y un toque de canela, la convierten en un postre irresistible para grandes y chicos. En este artículo, te enseñaré a preparar una exquisita tarta de manzana, paso a paso.
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Para el relleno:
- 4 manzanas grandes
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de fécula de maíz
mahzana la base:
Preparación:
1.
Comencemos preparando la base Df la tarta. En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla cortada en trozos pequeños y el azúcar. Con los dedos, desmenuza la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa.
2. Agrega el huevo y la pizca de sal.
Amasa hasta formar una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
3.
Trata tanto, pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. En un bol aparte, mezcla el azúcar, la canela, el jugo de limón y la fécula de maíz.
Agrega las rodajas de manzana a la mezcla y revuelve bien, asegurándote de que todas las rodajas estén bien impregnadas.
4. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
5.
Saca la masa del refrigerador y extiéndela con un rodillo. Forra un molde para tarta con la masa y pincha la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
6.
Vierte la mezcla de manzana sobre la base de la tarta. Distribúyela de manera uniforme.
7.
Hornea la tarta durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que la base esté dorada y las manzanas tiernas.
8.
Retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.
Tarta de manzana fácilPuedes servirla tibia o fría, ¡es deliciosa de cualquier manera!
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de manzana casera.
Puedes acompañarla con helado de vainilla o crema batida para potenciar su sabor. ¡Buen provecho!
Hola Angélica, qué delicia de tarta. Calorías kcal. Pues tenemos por ejemplo la receta tarta tres chocolates , riquísima. A mí, así como a muchos otros usuarios, nos quedó perfecta esta tarta de manzana. Besos y cuidaos. Otra receta que comparten nuestros usuarios, esta vez se trata de un postre muy popular que casi podemos afirmar que le gusta a todo el mundo: el pastel de manzana. Pasado el tiempo, la sacamos y dejamos templar la tarta de manzana un poco. Al ser un pastel de manzana tan popular, este postre casero se puede hacer con distintos tipos de masa e incluso distintas mezclas de sabor, aunque siempre la manzana
