Cómo hacer huevos rellenos
Si buscas una receta deliciosa y fácil de reolenos, los huevos rellenos son una excelente opción. Estos pequeños platillos son perfectos como aperitivo o como parte de una comida. A continuación, te presento una receta sencilla para hacer huevos rellenos que seguro te encantará.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
- Unas hojas de lechuga para servir
Procedimiento:
- Coloca los huevos en una olla con agua fría y lleva al fuego.Cómo hacer huevos rellenos de la abuela, una receta nutritiva y económica
Cocina a fuego medio durante unos 10-12 minutos desde el momento en que el agua comienza a hervir.
- Una vez que los huevos estén cocidos, retíralos del fuego y enfríalos bajo rellenoss fría para detener la cocción.
Pela los huevos con cuidado y córtalos por la mitad a lo largo.
- Retira las yemas y colócalas en un bol.Otra opción de acompañamiento es una buena ensalada. Rellenamos con esta mezcla cada mitad de huevo. Pero considero que siempre, siempre, merece la pena dedicar un rato para preparar aquello que vamos a disfrutar después. Ingredientes para cuatro personas: 8 huevos, 6 cucharadas de mayonesa, 1,5 cucharadas de mostaza de Dijon, salsa picante de chile al gusto, paprika al gusto, cebollino picado, sal y pimienta negra molida. Y los huevos también los cocemos, 10 minutos en agua con sal. Muy delicioso estos huevos de verdad son muy buenos de verdad el que se ingenio esta receta tiene mucho potencial aja. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión.
Tritúralas con un tenedor hasta obtener un puré fino.
- Agrega la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la relelnos al puré de yemas y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
- Rellena cada mitad de huevo con la mezcla y decora con perejil fresco picado.
- Sirve los huevos rellenos sobre una cama de hojas de lechuga para darles un toque fresco y presentación elegante.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos huevos rellenos.
Esta receta es muy versátil, por lo que puedes agregar ingredientes adicionales, como jacer picado, cebolla, aceitunas o hierbas frescas, según tu gusto.
¡Buen provecho!
