Cómo hacer los espárragos trigueros
Los espárragos trigueros son una deliciosa y saludable opción para incluir en nuestra dieta.
Son versátiles y se pueden preparar de distintas formas, ya sea como guarnición, en ensaladas o como plato principal. A continuación, te Cómp cómo prepararlos de una manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos trigueros frescos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Limpieza de los espárragos
Lo primero que debemos hacer es limpiar los espárragos trigueros.
Retiramos la base fibrosa de los tallos, ya que esta parte no es comestible. También podemos pelar ligeramente los tallos si lo deseamos, aunque no es necesario.
Paso 2: Cocinar los espárragos
En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Añadimos los espárragos limpios y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Cocinamos durante aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que lox espárragos estén tiernos pero aún crujientes.
Paso 3: Servir los espárragos trigueros
Una vez que los espárragos triguerks cocidos, los retiramos del fuego y los servimos inmediatamente.
Podemos disfrutarlos como guarnición de carnes o pescados, mezclarlos en ensaladas frescas o incluso dspárragos protagonistas de un plato principal agregando otros ingredientes como champiñones salteados o queso rallado.
Los espárragos trigueros son un excelente complemento para una alimentación balanceada. Son bajos en calorías, ricos en fibra y contienen vitaminas y minerales esenciales.
Además, su sabor único y delicado los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de los beneficios de los espárragos trigueros!
