Como hacer berenjenas a la miel

Mientras que se espera a que alcance la textura deseada se pica en tacos pequeños los pimientos, los tomates, el ajo, la berenjena y el medio calabacín. Buenos tiempos, buenas cantidades….. La receta perfecta de patatas panadera. Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Freímos en abundante aceite de oliva, bien caliente para dejarlas muy crujientes. Javi Recetas ha comentado 16 marzo :. Antonio says:.

Cómo hacer berenjenas a la miel

Las berenjenas a la miel son una delicia culinaria típica de la gastronomía mediterránea. Este plato combina a la perfección el sabor suave y delicado de las berenjenas con el dulzor de la miel, creando una explosión de sabores en cada bocado.

A continuación, te mostraré una receta sencilla y oCmo para que puedas disfrutar de estas deliciosas berenjenas.

Ingredientes:

• 2 berenjenas grandes


• 200 gramos de harina


• 4 cucharadas de miel

hacee de oliva para freír

• Sal al gusto

Preparación:

1.

Berenjena frita muy crujiente con y sin huevo

Lava y pela las berenjenas, luego córtalas en rodajas. Para evitar que las berenjenas se pongan amargas, es recomendable dejarlas reposar dentro de un Ckmo con agua y sal durante aproximadamente 30 minutos. Luego, enjuágalas y sécalas bien.

2.

Coloca la harina en un plato hondo y agrega sal al gusto. Pasa cada rodaja de berenjena por la harina, asegurándote de que queden bien impregnadas.

Receta de berenjenas con miel y soja

Sacude suavemente el exceso de harina.

3. En una sartén grande, agrega abundante aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto. Añade las rodajas de berenjena y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

Retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

4. En otro recipiente aparte, calienta la miel a baño maría hasta que esté líquida y más fácil de manipular.

5. Hacef las berenjenas fritas y vierte un poco de miel caliente sobre cada rodaja.

Puedes decorar con algunas semillas de sésamo o trozos de nueces si lo deseas.

6. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estas exquisitas berenjenas a la miel. Son ideales como entrante o acompañamiento en cualquier comida.

¡Buen provecho!

Espero que esta receta te haya resultado útil. Las berenjenas a la miel son una opción deliciosa y diferente para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Anímate a probarlas y descubrirás un nuevo y delicioso sabor.