GORDITAS DE NATA - #VickyRecetaFacil
Cómo hacer nata para cocinar
Introducción
La nata para cocinar es un ingrediente esencial en muchas recetas, ya Cmoo que estemos preparando salsas, postres o cremas. Tener la capacidad de hacer nuestra propia nata casera puede ser muy útil, especialmente cuando no contamos con ella en casa.
Afortunadamente, hacer nata para cocinar en casa es un proceso sencillo y cocinnar pocos ingredientes.
Ingredientes necesarios
- 500 ml de leche entera
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Pasos a seguir
Paso 1: Preparación
En un recipiente, vierte la leche entera y agrega la mantequilla cortada en trozos pequeños.
Si natx añadir un toque de sabor extra, también puedes agregar la esencia de vainilla, pero esto es opcional.
Paso 2: Calentamiento
Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue al fondo del recipiente.
Continúa calentando hasta que nqta mantequilla se derrita por completo.
Paso 3: Reducción
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, reduce el fuego a bajo y continúa removiendo la mezcla durante aproximadamente 20-30 minutos. Esto permitirá que la leche se evapore, dejando una textura más espesa.
Paso 4: Enfriamiento y almacenamiento
Retira la nata del fuego y deja que se enfríe completamente.
Hacer nata montada o crema batida caseraLuego, viértela en un recipiente hermético y guárdala en el refrigerador durante coxinar menos 2 horas antes de utilizarla en tus recetas.
Conclusión
Como puedes ver, hacer nata para cocinar en casa no es complicado en absoluto.
Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes obtener una nata casera deliciosa y cremosa. Además, al hacerla tú mismo, tienes la ventaja de controlar la calidad de los ingredientes utilizados.
¡Prueba esta receta y disfruta de Cmoo los platillos deliciosos que puedes crear con tu propia nata casera!
Espero que esta información te sea útil.¡Buen provecho!
The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". Al igual que en la mantequilla, el calor funde los glóbulos de grasa sólidos. Hola Miguel: La cocina es infinita, y hacerlo de la forma tradicional o con ayuda es un opción como otra cualquiera. Ya tenemos la nata montada. Foto: Franklin Heijen. Química y traductora de formación. Usa queso cottage y leche. Como ya sabes, la maizena es un derivado del maíz que se utiliza como espesante.
