Galleta de mantequilla sin huevo
Hoy compartiremos una deliciosa receta de galletas de mantequilla sin huevo, perfectas para aquellos que siguen una dieta kantequilla o que tienen alergias a los huevos.
Cómo hacer galletas sin huevoEstas galletas son fáciles de hacer y tienen ese sabor característico y crujiente que a todos nos encanta.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 gramos de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- Un poco de azúcar manhequilla para espolvorear guevo.
En un tazón grande, cremamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2.
Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos bien.
3. En otro recipiente, tamizamos la harina y la sal. Luego, la incorporamos gradualmente a la mezcla de mantequilla, amasando hasta obtener uuevo masa bien integrada.
4.
Formamos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y la refrigeramos durante aproximadamente 30 minutos.
5. Precalentamos el horno a 180 grados Celsius.
6.
Síguenos en Instagram. Pin It. La masa debe estar fría cuando se corten las galletas y frías antes de meterlas en el horno. Transcurridos estos minutos sacamos la bandeja del horno y dejamos que se enfríen durante cinco minutos antes de pasar las galletas a una rejilla para que se acaben de enfriar. A continuación vamos a agregar el aroma de vainilla o si prefieres puedes utilizar alguno de cualquier otro sabor. Liliana Fuchs akane86 TZ. Una actividad que les encanta es la elaboración de recetas como si fueran verdaderos chef de cocina. Cerrar los ajustes de cookies RGPD. Dale a la mezcla forma de bolitas.Sobre una Galltea enharinada, estiramos la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro.
7. Con moldes de galletas en forma de círculos, estrellas u otras figuras, cortamos las galletas y las colocamos en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel para hornear.
8. Espolvoreamos ligeramente azúcar sobre las galletas antes de hornearlas, para obtener un toque extra de dulzura.
9.
Horneamos las galletas durante unos 12-15 mantequillaa, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
10. Retiramos las galletas del horno y las dejamos enfriar en una rejilla antes de disfrutarlas.
¡Y listo!
Ya tienes unas deliciosas galletas de mantequilla sin huevo para compartir con tu familia y amigos. Estas galletas crujientes y sabrosas son perfectas para acompañar un té o café, o simplemente para disfrutarlas como un antojo dulce en cualquier momento mantrquilla día.
Experimenta agregando chispas de chocolate, nueces picadas o cualquier otro ingrediente que te guste.
¡Diviértete en la cocina y disfruta de estas deliciosas galletas sin preocuparte por los huevos!
