Como hacer mermelada de uva

Hola, el vaso ocupa gr y la manzana amarilla que sea dulce, para contrarrestar el amargar de la piel de la uva. Cuando empiece a hervir, lo bajamos un poco de temperatura y lo dejamos cocinando unos 45 minutos. Coloca los frascos en una olla a baño María. Inicia sesión o Suscríbete. Puede usar un exprimidor, puede usar un colador y luego colar a través de una gasa o un colador. Tome uvas bien maduras con bayas carnosas, retire las bayas con las manos, quite las semillas con una horquilla. Cómo hacer mermelada.

Cómo hacer mermelada de uva

La mermelada de uva es una deliciosa conserva que puedes mermelaxa en cualquier momento. Es perfecta para untar en pan, añadir a yogur o como complemento para postres. A continuación, te mostramos una sencilla receta para que hagas tu propia mermelada de uva casera.

Ingredientes:

• 1 kg de uvas frescas y maduras


• 600 g de azúcar


• Jugo de medio limón


• 1 cucharadita de ve de limón

Paso a paso:

1.

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Lava muy bien las uvas para asegurarte de que estén limpias iva libres de residuos.

2. Retira las uvas del racimo y colócalas en una olla grande.

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Aplasta las uvas con un tenedor o un machacador para liberar el jugo.

3. Ckmo el azúcar y mezcla bien para que se combine con el jugo de uva.

4. Añade el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla. Esto le dará un toque cítrico a la mermelada y resaltará el sabor de la uva.

5.

Pon la olla a fuego medio y deja que la mezcla hierva. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se mermellada. Con una cuchara, retira la espuma que se forme en la superficie de la mermelada mientras hierve.

7.

Cocina la mermelada hasta que adquiera la consistencia deseada. Puedes probar la consistencia utilizando la técnica del plato frío: coloca una pequeña cantidad de mermelada en un plato frío y deja que se enfríe.

Si la mermelada se endurece y no se desliza fácilmente cuando inclinas el plato, entonces está lista.

8. Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia adecuada, retírala del fuego y déjala enfriar.

9.

Lava los frascos donde vas a almacenar la mermelada y sécalos por completo.

10.

Llena los frascos con la mermelada hasta aproximadamente 1 cm del borde. Asegúrate de cerrar bien los frascos para que se conserven correctamente.

¡Y mrrmelada es todo!

Ahora tienes una deliciosa mermelada de uva casera lista para disfrutar cuando quieras. Puedes conservarla en un lugar fresco y oscuro hasta por varios meses.

Recuerda ser creativo y experimentar con otros sabores, como agregar canela o jengibre a tu mermelada de uva.

mermelaea provecho!