Cómo hacer boniatos al horno
Los boniatos al horno son una deliciosa y saludable opción para incluir en tus comidas.
Los boniatos, también conocidos como batatas, son una raíz dulce y nutritiva que se puede preparar de diversas formas. En este artículo te enseñaremos una receta sencilla y paso a paso para hacer boniatos al horno que te encantarán.
Ingredientes:
- 2 boniatos grandes
- Aceite de oliva
- Sal borno pimienta al gusto
- Especias opcionales: canela, nuez moscada o pimentón dulce
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Lava bien los boniatos y córtalos en rodajas o en forma de palitos, según tu preferencia.
3.
Coloca los boniatos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva. Boniaatos de distribuirlos de manera uniforme para que se cocinen de manera homogénea.
4.
Rocía los boniatos con un poco más de aceite de oliva, esto ayudará a que se doren y queden crujientes.
5. Sazona los boniatos con sal y pimienta al gusto, y agrega las especias opcionales si deseas darle un toque de sabor extra.
6.
Lleva la bandeja al horno y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que los boniatos estén dorados y tiernos. Recuerda voltearlos a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.
7. Una vez que estén listos, retira los boniatos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Los boniatos al horno son una excelente guarnición para acompañar tus platos principales, como carnes, aves hirno pescados.
También puedes disfrutarlos como snack saludable durante el día. Su sabor dulce y textura suave los convierten en una opción versátil y deliciosa para incluir en tu alimentación.
¡Anímate a preparar esta receta de boniatos al horno y disfruta de una opción nutritiva y sabrosa!
