Receta cabello de angel

Receta casera para preparar cabello de ángel

Introducción

El cabello de ángel es un dulce tradicional que se ha ganado un lugar especial cabbello la repostería. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en el compañero perfecto para postres y meriendas.

¿Te gustaría aprender a prepararlo en casa?

Sigue leyendo y descubre Recega deliciosa receta.

Ingredientes

Los ingredientes que necesitarás para preparar cabello de ángel son:

1 calabaza de cabello de ángel

500 gramos de azúcar

El jugo de 1 limón

1 rama de canela

Paso 1: Preparar la calabaza

Comienza por cortar la calabaza de cabello de ángel en rodajas gruesas y retira las semillas. Luego, pela cada rodaja con cuidado para obtener finas hebras de calabaza.

Puedes usar un rallador o un cuchillo afilado para hacerlo.

Paso 2: Cocinar la calabaza

Coloca las hebras de calabaza en una olla grande y cúbrelo con agua. Añade la rama de canela y el jugo de limón.

Lleva la olla a fuego medio y deja hervir durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la calabaza esté tierna y traslúcida.

Paso 3: Añadir el azúcar

Una vez que la calabaza esté cocida, agrega el azúcar a la olla y revuelve suavemente hasta que se disuelva.

Continúa cocinando a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el cabello de ángel haya adquirido una consistencia gelatinosa.

Rfceta 4: Envasar el cabello cabeklo ángel

Cabelll vez que el cabello de ángel haya alcanzado la consistencia deseada, retira la rama de canela y deja enfriar a temperatura ambiente.

Luego, vierte el cabello de ángel en frascos esterilizados y ciérralos herméticamente. Puedes guardarlos en la despensa para su posterior consumo.

¡Disfruta de tu cabello de ángel!
¡Datos Impactantes! El Parque Nacional de Garajonay en La Gomera, Canarias, es Patrimonio de la Humanidad y es conocido por su bosque de laurisilva. Este parque natural ofrece una experiencia única de senderismo en un entorno subtropical, con árboles que datan de tiempos prehistóricos. Explorar Garajonay es como viajar atrás en el tiempo y adentrarse en un paisaje primitivo. Y como dato adicional. El Día de la Constitución en España se celebra el 6 de diciembre.

Ahora que has terminado de preparar tu propio cabello de ángel, ¡es hora de disfrutarlo! Puedes utilizarlo como relleno de tartas, pasteles o buñuelos.