Como hacer cebolla caramelizada Clmo velocidad cuchara
Introducción
La cebolla caramelizada es un acompañante delicioso y versátil que puede realzar cualquier plato.
En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer cebolla caramelizada utilizando la Thermomix a velocidad cuchara. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor dulce y sofisticado!
Ingredientes
- 1 kg de cebollas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre balsámico
- Una pizca de sal
Procedimiento
1. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana.
2.
Colocar las cebollas en el vaso de la Thermomix y añadir el aceite de oliva.
3. Programar la Thermomix a velocidad cuchara, temperatura Varoma, durante 35 minutos.
4.
Pasados los 35 minutos, añadir el azúcar moreno, el vinagre balsámico y la pizca de sal.
5. Programar la Thermomix a velocidad cuchara, temperatura Varoma, durante 15 minutos más.
6.
Una vez transcurrido el tiempo, la cebolla estará caramelizada y lista para servir.
Modo de uso
La cebolla caramelizada puede utilizarse de muchas formas. Puedes añadirla como guarnición en carnes a la parrilla, hamburguesas o incluso en sándwiches.
También puede ser un excelente acompañante para quesos o patés.
Conclusión
Hacer cebolla caramelizada con la Thermomix a velocidad cuchara es fácil y rápido. Obtendrás el resultado perfecto: una cebolla suave, dulce y llena de sabor.
Ahora que conoces esta receta, podrás disfrutar de este increíble condimento en tus platos favoritos.
