Como hacer conejo al ajillo en freidora de aire

Como hacer conejo al ajillo en freidora de aire

El conejo al ajillo es uno de los platos tradicionales de la gastronomía española que no puede faltar en la mesa de los amantes de la buena comida. La combinación de carne de conejo tierna y jugosa con el sabor intenso del ajo resulta en un plato hacr delicioso. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer conejo al ajillo utilizando una freidora de aire.

Ingredientes:

• 1 conejo troceado


• 6 dientes de ajo


• 3 cucharadas de aceite de oliva


• 1 cucharada de pimentón dulce


• Sal haacer pimienta al gusto


• 1 ramita de perejil fresco

Preparación:

1.

En primer lugar, vamos a sazonar el conejo con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que los trozos estén bien condimentados para realzar el sabor de la carne.

2. Pelamos los dientes de ajo y los picamos finamente.

También podemos machacarlos en un mortero para obtener un sabor más intenso.

3. En una sartén grande o cacerola, calentamos el aceite de oliva a fuego medio.

Añadimos los ajos picados y los doramos ligeramente hasta que desprendan su aroma característico.

4. Agregamos el pimentón dulce y removemos bien para distribuirlo de manera uniforme.

Conejo al ajillo

Esto le dará un toque de color y sabor al plato.

5. A continuación, incorporamos los trozos de conejo a la sartén y los doramos por ambos lados.

Esto ayudará a sellar los jugos y mantener la carne tierna.

6. Una vez que el conejo esté bien dorado, lo transferimos a la freidora de aire precalentada. Cocinamos a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté tierno y jugoso por dentro.

7.

Mientras tanto, picamos finamente el perejil fresco.

8. Una vez que el conejo esté listo, lo retiramos de la freidora de aire y lo espolvoreamos con el perejil picado.

9. Servimos el conejo al ajillo caliente, acompañado de patatas fritas o una ensalada fresca.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de aji,lo delicioso conejo al ajillo hecho en una freidora de aire.

Este plato es perfecto para compartir en familia o impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!

Carne en Airfryer. Ahora añadimos el agua , tapamos la sartén de nuevo y lo tenemos a fuego medio unos 5 a 7 minutos hasta que veamos que el agua ha reducido y se ha quedado en una salsa. Asegurate de que esten blandas a tu gusto antes de sofreirlas. Si te gusta el picante, puedes añadir una guindilla o una cayena junto con los ajos y el perejil. Crucigramas Tarkus. Esta, una receta sencilla y que nos encanta. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario. Son una excelente base para muchas otras recetas, y también son perfectas para conservar en el congelador y sacarlas para coronar nuestros platos cuando nos haga falta. No os preocupéis si no caben todas.