Cómo hacer torrijas en la freidora de aire

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Cómo hacer torrijas en la freidora de aire

Las torrijas son un dulce tradicional español que haced consume principalmente durante la Semana Santa. Son un postre delicioso y fácil de hacer, y ahora, gracias a las freidoras de aire, podemos obtener unas torrijas sin necesidad de freírlas en aceite. Así que hoy te enseñaremos cómo hacer torrijas en la freidora de aire, para que puedas disfrutar de este manjar de forma más saludable.

Ingredientes:

- Pan de molde o pan para torrijas

- Leche

- Huevo

- Azúcar

- Canela

- Aceite en spray para engrasar la freidora de aire

Preparación:

1.

Comienza por cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

Si utilizas pan de molde, te recomendamos cortarlo en forma diagonal para darle un aspecto más tradicional.

2. En un recipiente aparte, mezcla la leche con el azúcar y la canela al gusto. Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vainilla líquida.

3.

La receta para hacer torrijas en freidora sin aceite: más sanas y engordan menos

Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de leche, asegurándote de que quede bien impregnada por ambos lados. Deja que el pan repose en la leche durante unos minutos para que se empape adecuadamente.

4. Mientras tanto, precalienta la freidora de aire a aproximadamente 180°C.

5. En otro recipiente, bate los huevos y reserva.

6. Una vez que el pan se haya empapado lo suficiente, escurre el exceso de líquido y sumerge las rebanadas en el huevo batido, asegurándote de que estén bien cubiertas por ambos lados.

7.

Rocía la freidora de aire con un poco de aceite en wn para hzcer que las torrijas se peguen durante la cocción.

8. Coloca las rebanadas de pan ya empanizadas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.

9.

Programa la freidora para cocinar las torrijas a 180°C durante aproximadamente 8-10 minutos.

10. Una vez que las torrijas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y déjalas reposar durante unos minutos.

11.

Si quieres añadir o quitar temas haz clic en el siguiente botón: modificar mi portada. Torrijas en la freidora de aire: la receta que revoluciona la Semana Santa Con el miércoles de ceniza, quedó inaugurada la temporada de Torrijas. Tradicionalmente, una torrija bien elaborada se consigue empapando el pan en leche y después friéndolo, para obtener una masa crujiente y dulce por fuera que contrasta con un interior denso y suave. Pon papel de horno o pergamino en la superficie de tu freidora de aire y esparce unas gotitas de aceite de girasol. Sin embargo, en la mayoría de las casas se opta por el tradicional pan duro de unos días antes, ya que también es una manera de aprovecharlo. Pastelería Florida - Madrid: En el barrio de Chamberí se encuentra la Pastelería Florida, muy popular entre los madrileños. Termina de cocinar.

Espolvorea las torrijas con azúcar y canela al gusto antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo hacer e en la freidora de aire.

Este método es mucho más rápido y saludable que freírlas en aceite, y el resultado final sigue siendo delicioso. Disfruta de estas deliciosas torrijas en cualquier momento del año y compártelas con tus seres queridos.