Como hacer pimientos al horno

Como pimientoa pimientos al horno

Los pimientos asados al horno son una deliciosa opción para disfrutar como guarnición, agregar a ensaladas o incluso como parte de un sándwich.

Su sabor ahumado y dulce los convierte en una opción versátil que puede complementar hacet gran variedad de platos.

Ingredientes

• Pimientos rojos


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Opcional: ajo en polvo, hierbas secas o condimentos de tu elección

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.

2.

Lava los pimientos rojos y sécalos con papel de cocina.

3. Coloca los pimientos enteros en una bandeja para horno, sin apilarlos.

4.

Cookies estrictamente necesarias Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies y funcionamiento normal de la web. Al apuntarte, aceptas nuestra Política de Privacidad. En una olla grande, calienta 1 cucharada de aceite. Si has hecho bastante cantidad, te recomiendo que rellenes los botes, los cierres bien e introduzcas en una cazuela al baño maría durante 30 minutos. Recibir un correo electrónico con cada nueva entrada. Todo el jugo que suelten los pimientos lo debemos poner en la ensalada ya que es algo fundamental para que coja un sabor inigualable. Cuando queramos podemos sacarlos el día anterior para una mejor descongelación y aliñaremos a nuestro gusto. Sartén Favorit de acero inoxidable WMF. Coloca las nueces en otra bandeja y hornea hasta que estén tostadas, unos 15 minutos.

Rocía los pimientos con aceite de oliva, asegurándote de cubrirlos completamente.

5. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Si lo deseas, puedes agregar ajo en polvo, hierbas secas o condimentos de tu elección para realzar el sabor.

6. Cubre la bandeja con papel de aluminio.

7.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea los pimientos durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados.

8. Retira la bandeja del horno y deja que los pimientos se enfríen un poco.

9.

Pimientos asados

Una vez que los pimientos estén lo suficientemente Com para manipularlos, quítale la piel, las semillas y los tallos.

10. Corta los pimientos asados en tiras o en trozos, según tus preferencias.

11.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de los pimientos asados al horno como mejor te parezca.

Puedes agregarlos a ensaladas, utilizarlos como guarnición o incluso en sándwiches.

¡Experimenta con diferentes variedades de pimientos y condimentos para crear sabores únicos y sorprendentes!