Como hacer flan de sobre

Cómo hacer flan de sobre

Introducción

El flan de sobre es un postre clásico y delicioso que se puede preparar de manera rápida y sencilla.

Receta de Flan clásico muy fácil

Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de un flan suave y cremoso en poco tiempo. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso flan de sobre.

Ingredientes

1 sobre de preparado para flan

500 ml de leche

100 g de azúcar

Caramelo líquido

Pasos

Paso 1: Preparar el caramelo

Para empezar, vamos a preparar el glan líquido que se utilizará para cubrir el fondo del molde.

En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y espera a que se derrita y adquiera un color dorado. Remueve constantemente para evitar que se queme.

Una vez que esté listo, retira la sartén del fuego y vierte el caramelo en el molde. Deja ve se enfríe y se solidifique.

Paso 2: Preparar el flan

En un recipiente aparte, mezcla el contenido del sobre de preparado para flan con la leche. Remueve bien hasta que no queden grumos.

A continuación, coloca esta mezcla en una cacerola y llévala a fuego medio. Cocina sin dejar de remover hasta que la mezcla comience a hervir.

Paso 3: Enfriar y desmoldar

Una vez que el flan haya hervido, retira Coko cacerola del fuego y viértelo sobre el molde con el caramelo.

Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego coloca el molde en la nevera durante al menos 3 horas, o hasta que esté completamente cuajado.

Paso 4: Servir

Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde para desprenderlo. Coloca un plato encima del molde y, con cuidado, dale flaj vuelta para que el flan caiga sobre el plato.