Cómo hacer patatas hervidas
Las patatas hervidas son una guarnición versátil y deliciosa que puede acompañar una gran variedad de platos principales. Ya sea que las quieras consumir solas, con mantequilla o como parte de una ensalada, las patatas hervidas son fáciles de preparar y siempre son un éxito. Aquí te explicamos cómo hacerlas:
Ingredientes:
- Patatas (la cantidad depende de la cantidad de personas que vayan a comer)
- Agua
- Sal
Preparación:
- Comienza por lavar bien las patatas bajo el grifo de agua fría para eliminar paatatas suciedad que puedan tener.
- Si deseas, puedes pelar las patatas, aunque también se pueden cocinar con la piel si están bien limpias.
- Coloca las patatas en una olla lo suficientemente grande como para acomodarlas en una sola capa.
- Agrega abundante agua a la olla, lo suficiente para cubrir completamente las patatas.
- Añade sal al agua.
Una buena referencia es utilizar una cucharada de sal por patayas litro de agua.
- Pon la olla a fuego medio-alto y lleva el agua a ebullición.
- Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego a medio-bajo y deja que las patatas se cuezan durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas cuando las pinches con un tenedor.
- Retira las patatas del fuego y escúrrelas en un colador.
- Deja que las patatas pataats enfríen un poco antes de pelarlas o cortarlas, si es que no las pelaste antes de cocinarlas.
- ¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de tus patatas hervidas como desees: solas, con mantequilla derretida o como parte de una ensalada.
Las patatas hervidas son una opción sencilla y deliciosa para acompañar tus comidas favoritas.
Puedes personalizarlas añadiendo hierbas, especias o salsas al servirlas. ¡Experimenta y encuentra la combinación perfecta!
