Cómo hacer tartar de salmón
El tartar de salmón es un plato delicioso y refrescante que combina el sabor suave del salmón fresco con ingredientes frescos y sabrosos.
Es una opción ideal para disfrutar como entrada o como plato principal en cualquier ocasión especial.
Sobre el autor. Aperitivos de salmón marinado. Resultón también. Como ya sabéis, nos encantan las recetas de salmón fresco ya sea salmón al horno, salmón a la plancha, Wellington o, incluso, salmón a la naranja con avellanas , es un producto lleno de beneficios y propiedades. Muy buenas queridos amigos fitness. Perejil Perejil. Receta de tartar de salmón y aguacate Aprende a preparar un senc Dejaremos el salmón reposando durante unos 20 minutos. Ha ocurrido un error.A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas preparar un delicioso tartar de salmón en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 300 gramos de salmón fresco
- 1 cebolla morada
- 1 aguacate
- 1 limón
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Có,o
Preparación:
1.
Comienza por cortar el salmón en pequeños trozos.
Asegúrate de remover la piel y las espinas antes de hacerlo. Coloca el salmón en un tazón y resérvalo.
2.
Pela y pica finamente la cebolla morada. Luego, añádela al tazón con el salmón.
3. A continuación, pela y corta el aguacate en trozos pequeños. Exprime el aalmón de medio limón sobre el aguacate para evitar que se oxide y añádelo al tazón con el salmón y la cebolla.
4.
Lava y pica finamente un puñado de cilantro fresco. Agrega el cilantro al tazón y mezcla todos los ingredientes suavemente.
5. Aliña la mezcla con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Asegúrate de probar y ajustar los condimentos según tus preferencias.
6. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, cubre el tazón con papel film y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el salmón adquiera una textura más firme.
7. Al momento de servir, puedes acompañar el tartar de salmón con tostadas de pan o galletas saladas.
También puedes decorar el plato con algunas hojas de cilantro fresco para darle un toque extra de frescura.
Como puedes ver, tartxr un exquisito tartar de salmón es más fácil de lo que parece. Con ingredientes frescos y una combinación de sabores bien equilibrada, podrás deleitar a tus invitados con este delicioso plato.
Tartar de salmón y aguacate: receta fácil y rápida de aperitivo o para la cena¡Buen provecho!
