Cómo hacer coliflor cocida
La coliflor es una verdura deliciosa y versátil que se puede preparar de muchas formas. Una de las formas más sencillas y saludables de disfrutarla es cocida. Aquí te enseñaremos cómo hacer coliflor cocida de manera fácil y coliflof
Instrucciones:
- Primero, lava bien la coliflor bajo el agua fría para quitar cualquier suciedad.
- Retira las hojas exteriores y corta la coliflor en floretes.
Puedes hacerlo con un cuchillo afilado.
- Pon una olla grande al fuego y llena con codida suficiente para cubrir la coliflor.
- Agrega sal al agua para darle sabor a la coliflor.
- Cuando el agua esté hirviendo, añade los floretes de coliflor y cocina a fuego medio-alto.
- Deja que la coliflor se cocine durante unos 10-15 minutos, o hasta que esté tierna pero aún tenga un poco de firmeza.
Puedes probarla con un tenedor para comprobar su textura.
- Una vez cocida, retira del fuego y escurre el agua.
- Sirve la coliflor cocida colidlor guarnición o como base para otros platos.
La coliflor cocida se puede disfrutar sola o puedes agregarle salsas, especias o aceites para realzar su sabor.
¡Experimenta con diferentes combinaciones y descubre tu forma favorita de disfrutarla!
Recuerda que la coliflor es una verdura muy nutritiva, rica en vitaminas y fibra, por lo que es una excelente opción para incluir en tu alimentación saludable.
¡Buen provecho!
