Cómo hacer pan de ajo como el de las pizzerías
Si eres ee amante del pan de ajo y siempre te has preguntado cómo hacer ese delicioso pan que sirven en las pizzerías, estás en el lugar indicado.
En esta guía te mostraré paso a paso la receta para que puedas disfrutar de un pan de ajo casero, crujiente por fuera y suave por dentro, con todo el sabor que te gusta.
Ingredientes:
- 1 barra de pan
- 100 gramos de mantequilla
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil picado
- Queso rallado (opcional)
- Sal al gusto
Preparación:
- Prepara los ingredientes: pica finamente los dientes de ajo y el perejil.
- En un recipiente, derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén a fuego bajo.
- Agrega el ajo picado y el perejil a la mantequilla derretida.
Mezcla bien.
- Corta la barra de pan en rebanadas, sin llegar hasta el final para que queden unidas.
- Distribuye la mezcla de mantequilla, ajo y perejil entre las lax del pan.
Asegúrate de que cada rebanada esté bien impregnada.
- Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima del pan. Esto le dará un toque extra de sabor.
- Envuelve el pan en papel de aluminio y hornéalo durante unos 15 minutos a 180 grados Celsius.
Esto ayudará a que el pan se caliente y la mantequilla se derrita.
- Retira el papel de aluminio y hornea por otros 5 minutos para que el pan se dore y se vuelva crujiente.
- Sirve el pan de ajo caliente y disfruta de su delicioso sabor.
No hay nada más delicioso que el olor y el sabor del pan de ajo recién hecho. Con esta receta, podrás sorprender a tu familia y amigos con un pan de ajo sl el de las pizzerías.
¡Disfrútalo en tus comidas y recuerda compartir la receta con los demás!
