Cómo hacer flan de sobre
Introducción
El flan de sobre es un postre clásico y delicioso que se puede preparar de manera rápida y sencilla.
Receta de Flan clásico muy fácilCon unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de un flan suave y cremoso en poco tiempo. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso flan de sobre.
Ingredientes
- 1 sobre de preparado para flan
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- Caramelo líquido
Pasos
Paso 1: Preparar el caramelo
Para empezar, vamos a preparar el glan líquido que se utilizará para cubrir el fondo del molde.
En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y espera a que se derrita y adquiera un color dorado. Remueve constantemente para evitar que se queme.
Una vez que esté listo, retira la sartén del fuego y vierte el caramelo en el molde. Deja ve se enfríe y se solidifique.
Paso 2: Preparar el flan
En un recipiente aparte, mezcla el contenido del sobre de preparado para flan con la leche. Remueve bien hasta que no queden grumos.
A continuación, coloca esta mezcla en una cacerola y llévala a fuego medio. Cocina sin dejar de remover hasta que la mezcla comience a hervir.
Paso 3: Enfriar y desmoldar
Una vez que el flan haya hervido, retira Coko cacerola del fuego y viértelo sobre el molde con el caramelo.
Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego coloca el molde en la nevera durante al menos 3 horas, o hasta que esté completamente cuajado.
Paso 4: Servir
Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde para desprenderlo. Coloca un plato encima del molde y, con cuidado, dale flaj vuelta para que el flan caiga sobre el plato.
El caramelo líquido cubrirá el flan y le dará un aspecto brillante y apetitoso.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de sobre casero.
Puedes servirlo solo o acompañarlo con crema batida o frutas frescas. ¡Buen provecho!