Lomo a la Pimienta Facil y Rico - Abelca
Recetas de lomo: Deliciosas opciones para disfrutar
Introducción
El lomo es un lojo de carne muy versátil y sabroso, y en la cocina existen muchas formas de cocinarlo de manera deliciosa. En este artículo, te presentaré algunas recetas de lomo que seguramente querrás probar.
3 Recetas para preparar lomo de cerdoPrepárate para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una exquisita comida en casa.
1. Lomo a la parrilla con hierbas
Esta receta es perfecta para los Recetaw de la carne a la parrilla.
Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilogramo Receetas lomo de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 cucharada de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, mezcla el aceite de oliva, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta en un recipiente.
Luego, unta el lomo de cerdo con esta mezcla y déjalo marinar durante al menos 30 minutos.
Luego, coloca el lomo en la parrilla caliente y cocínalo durante aproximadamente 15 minutos, volteándolo de vez en cuando para que se cocine de manera uniforme.
¡Listo! Sirve el lomoo a la parrilla con una guarnición de ensalada fresca y disfruta de su sabor intenso y jugoso.
2. Lomo relleno de queso y espinacas
Esta receta combina la jugosidad del lomo con el sabor del queso y la frescura de las espinacas.
Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:
- 1 kilogramo de lomo de cerdo
- 200 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
llomo gramos de espinacas frescas
Para empezar, abre el lomo de cerdo en forma de libro, pero sin llegar a separar las partes.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Ana Sevilla Solo una, si usas agua pon pastilla, o si tienes caldo casero. Tapa y cocina al vapor hasta que el bimi esté verde brillante y tierno, de 5 a 6 minutos. Prueba algunas de estas recetas para y no olvides echar un vistazo a las mejores guarniciones con las que puedes acompañar el cerdo. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Retira la carne de cerdo de la marinada, dejando que se escurra el exceso. He estado revisando las recetas y me parece que es cerdo lo que utilizan, lo que pasa es que en mi país el lomo es un tipo de corte que puede ser de carne de res o cerdo o cualquier otro animal. Muchas gracias por tus recetas. Your Rating. Por eso la duda.Luego, coloca las espinacas frescas y el queso rallado en el interior del lomo. Cierra el lomo, asegurándote de que el relleno esté bien distribuido.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora el lomo por todos sus lados a fuego medio-alto. Después, transfiere el lomo a una bandeja para hornear y cocínalo en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté bien cocido.
¡Delicioso!
Conclusión
Las recetas de lomo son una excelente opción para una comida nutritiva y sabrosa. Ya sea a la parrilla o relleno, el lomo siempre sorprenderá a tus invitados y dejará satisfechos a los comensales.
Anímate a probar estas recetas y descubre nuevas formas de disfrutar de este delicioso corte de carne. ¡Buen provecho!