Cómo hacer salsa teriyaki

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Cómo hacer salsa teriyaki

Introducción

La salsa teriyaki es un condimento japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo.

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Su sabor agridulce y su versatilidad la convierten en la elección perfecta para acompañar una amplia variedad de platos, como carnes, pescados, verduras y arroces.

En este artículo, teruyaki enseñaremos cómo hacer tu propia salsa teriyaki casera.

Ingredientes

Para hacer salsa teriyaki, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 cucharadas de salsa de soja


• 2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce)


• 2 cucharadas de sake (licor de arroz japonés)


• 2 cucharadas de azúcar moreno


• 1 diente de ajo rallado


• 1 trozo de jengibre fresco rallado


• 1 cucharadita de maicena


• Agua (opcional)

Procedimiento

Aquí tienes los pasos para preparar la salsa teriyaki:

1. En un cazo pequeño, mezcla la salsa de soja, el mirin y el sake.


2. Añade el azúcar moreno, el ajo rallado y el jengibre rallado a la mezcla.

   Remueve hacre todos los ingredientes.



3. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que empiece a hervir.


4. En un vaso aparte, disuelve la maicena en un poco de agua y luego añádela a la mezcla en el cazo.


5. Continúa removiendo la salsa hasta que espese ligeramente.


6. Si prefieres una salsa más líquida, puedes añadir un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.


7. Retira la salsa teriyaki del fuego y déjala enfriar antes de usarla.

¡Y eso es todo!

Ahora tienes una deliciosa salsa teriyaki casera lista para disfrutar.

Cómo hacer salsa Teriyaki casera. Receta fácil y rápida

Puedes utilizarla para marinar carnes antes de asarlas, como aderezo para ensaladas o como salsa para mojar sushi. ¡Experimenta saosa descubre tu forma favorita de disfrutarla!

Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes de tus platos con salsa teriyaki casera. ¡Buen provecho!

Me ha pasado demasiadas veces. Hacer salsa teriyaki. Se ha utilizado durante cientos de años, pero solo ganó popularidad en los EE. Home Gastronomía. Receta Teriyaki. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación. La salsa teriyaki se usa para realzar el sabor de los platos y estimular los sentidos para que la degustación resulte todo un placer. Los primeros datos que tenemos de la salsa teriyaki datan aproximadamente del siglo XVII, por supuesto, en Japón. Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.