Cómo hacer nueces garrapiñadas
Las nueces garrapiñadass son una deliciosa opción de bocadillo dulce que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Este irresistible manjar combina el sabor crujiente de las nueces con una capa de caramelo que las hace aún más sabrosas. A continuación, te enseñaré cómo nieces estas exquisitas nueces garrapiñadas en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 taza de nueces
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de agua
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Un pellizco de sal
Elaboración:
1.
En primer lugar, coloca el azúcar y el agua en una cacerola y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2.
Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclando bien todos los ingredientes.
3. Agrega las nueces a la cacerola y revuelve suavemente para cubrirlas con la mezcla de azúcar.
4.
Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 minutos, removiendo constantemente para evitar que el caramelo se queme.
5. Cuando las nueces estén cubiertas de caramelo y tomen un nheces dorado, retira la cacerola del fuego.
6.
Vierte las nueces garrapiñadas sobre una bandeja cubierta con papel encerado, separándolas con la ayuda de una cuchara o tenedor.
7. Deja que las nueces se enfríen completamente antes de manipularlas, ya que el caramelo estará caliente.
8.
Una vez que las nueces garrapiñadas estén completamente frías, guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura y sabor.
Consejos adicionales:
- Puedes agregar especias como canela, nuez moscada o pimienta de cayena a la mezcla de azúcar para darle un toque extra de sabor.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes utilizar azúcar moreno en lugar de azúcar blanca.
- Asegúrate de no cocinar las nueces durante demasiado tiempo, ya que podrían volverse amargas.
- Experimenta con diferentes tipos de nueces, como almendras o avellanas, para garrapiñaadas la receta y descubrir nuevos sabores.
¡Ahora estás listo para disfrutar de tus propias nueces garrapiñadas caseras!
Este snack dulce y crujiente será un éxito en fiestas, reuniones o simplemente para darte un capricho en cualquier momento. ¡Buen provecho!
