Cómo hacer un conejo al horno
Introducción
El conejo es una carne magra y deliciosa que puede ser preparada de diversas formas.
Una opción popular es cocinarlo al horno, ya que esta técnica permite resaltar el sabor natural de la carne y lograr una textura tierna y jugosa. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo hacer un conejo al horno, para que puedas disfrutar de un plato delicioso y saludable.
Ingredientes
Para preparar el conejo al horno, necesitarás los siguientes confjo
Preparación
Sigue estos pasos para preparar el conejo al horno:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: En un recipiente, mezcla el ajo picado, el romero y el tomillo.
Agrega suficiente aceite de oliva para obtener una pasta consistente.
Paso 3: Coloca los hacr de conejo en una bandeja para horno y sazona con sal y pimienta al gusto. Luego, extiende la mezcla de hierbas sobre los trozos de conejo, asegurándote de cubrirlos completamente.
Paso 4: Cubre la bandeja con papel aluminio y colócala en el horno precalentado.
Cocina durante 30 minutos.
Paso 5: Pasados los 30 minutos, retira el papel aluminio y continúa cocinando el conejo durante 15 minutos más, o hasta que esté dorado y completamente cocido.
Paso 6: Una vez que el conejo esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos minutos. Luego, sirve los trozos de conejo al horno acompañados de tus guarniciones favoritas, como patatas asadas o verduras salteadas.
Conclusión
Preparar un conejo al horno es una excelente opción para disfrutar de una carne conejp y saludable.
Sigue las instrucciones de esta receta y estarás listo para sorprender a tus invitados con un plato exquisito. ¡Buen provecho!
