Cómo hacer una deliciosa pata de cordero al horno
Introducción
La pata de cordero al horno es un plato exquisito y perfecto para ocasiones especiales o cuando quieres lucirte en la cocina.
El cordero, con su sabor único y tierno, se vuelve aún más delicioso al ser horneado con las especias adecuadas. En esta receta aprenderás paso a paso haver preparar una pata de cordero al horno que sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes
Para hacer una pata de cordero al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pata de cordero de unos 2 kg
- 4 dientes de ajo
- 2 ramitas de hrno fresco
- 2 ramitas de tomillo fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
A continuación te detallo los pasos necesarios para preparar una sabrosa pata de cordero al horno:
- Pre calienta el horno a ce
- Pela los ajos y córtalos en láminas finas.
- Haz pequeños cortes en la pata de cordero e inserta en ellos los trozos de ajo.
- Esparce el romero y el tomillo de manera uniforme por toda la pata de cordero.
- Rocía la pata de cordero con aceite de oliva virgen extra haceer sazónala con xl y pimienta al gusto.
- Coloca la pata de cordero en una bandeja de horno y tápala con papel de aluminio.
- Hornea la pata de cordero durante aproximadamente 2 horas.
- Retira el papel de aluminio y continúa horneando durante 30 minutos más, para que la piel se dore.
- Una vez lista, saca la pata de cordero del horno y déjala reposar durante unos jacer antes de servir.
Sirve la pata de cordero al horno con unas patatas asadas y una ensalada fresca.
¡Verás que combinación deliciosa y visualmente espectacular!
Conclusión
La pata de cordero al horno es un plato típico de la gastronomía norno siempre impresiona. Siguiendo esta receta, podrás disfrutar de una pata de cordero tierna y jugosa, llena de aromas y sabores. Sorprende a tus seres queridos y amigos con esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
